상세정보
- 상세정보
빵 와인 초콜릿 : 사라진 맛과 잃어버린 풍미에 관한 기록
Sethi, Simran
- 책이미지
-
- 도서 상세정보
| 자료유형 | 단행본 |
|---|---|
| 개인저자 | Sethi, Simran Sethi, Simran 윤길순 |
| 서명/저자사항 | 빵 와인 초콜릿:사라진 맛과 잃어버린 풍미에 관한 기록 /심란 세티 지음 ;윤길순 옮김 |
| 발행사항 | 파주 :동녘,2017 |
| 형태사항 | 468 p., 접지 [1]장 ;22 cm |
| 원서명 | Bread, wine, chocolate :[the slow loss of foods we love] |
| ISBN | 9788972978787 03300 |
| 일반주기 |
부록: ① 농업 생물다양성을 보존하는 방법, ② 농업 생물다양성의 변화를 이끄는 것들
접지: 와인 아로마 휠/초콜릿 플레이버 휠/커피 플레이버 휠/맥주 플레이버 휠/빵 맛보기 가이드 |
| 서지주기 | 주: p. 427-468 |
| 일반용주기 | 영어 원작을 한국어로 번역 |
| 가격정보 | \19000 |
- 서비스 이용안내
-
택배대출 신청
청구기호 프린터 선택
| No. | 등록번호 | 청구기호 | 소장처 | 도서상태 | 반납예정일 | 예약 | 서비스 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | EM042326 | 631.58 S495ㅃㅇ | 인권도서관/인권도서관/ | 대출가능 |
|
-
- 정신질환의 진단 및 통계 편람
- APA 집필 ;권준수 대표역자
- 학지사, 2015
-
- (ISO 26000을 통해) 사회책임 살펴보기:새로운 ...
- 노한균 저
- 박영사, 2011
-
- 정신장애와 직업기능, 그리고 직장편의 :
- Gary L. Fischler ;Nan Booth [공...
- 시그마프레스,, 2004
-
- 엄마에게 보내는 편지 : 발달장애, 자폐스펙트럼장애 아...
- John Clements 지음 ;김미경 옮김
- 시그마프레스, 2015
-
- 노인을 위한 시장은 없다 : 고령화의 공포를 이겨 낼 ...
- Coughlin, Joseph F
- 부키, 2019
서평 (0 건)
*주제와 무관한 내용의 서평은 삭제될 수 있습니다.
서평추가