브라이언 핼웨일 지음 ;김종덕
자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | Halweil, Brian 김종덕, 1953- 허남혁 구준모 Halweil, Brian |
서명/저자사항 | 로컬푸드 /브라이언 핼웨일 지음 ;김종덕 ;허남혁 ;구준모 [공]옮김 |
발행사항 | 서울 :시울,2007 |
형태사항 | 272p :삽화, 챠트 ;23cm |
원서명 | Eat here : reclaiming homegrown pleasures in a global supermarket |
기타표제 | 먹거리-농업-환경, 공존의 미학 |
ISBN | 8992325029 03500 |
일반주기 | 부록: 1. 더 알아보기, 2. 더 볼 만한 책들, 3. 지역 먹거리 관련 웹사이트 목록, 4. 로컬푸드의 등장 배경과 향후 제도화의 가능성, 5. 내가 할 수 있는 일 |
서지주기 | 서지적 각주 수록 |
가격정보 | \12000 |
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