에릭 마르쿠스 지음 ;박준식
자료유형 | 단행본 |
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개인저자 | Marcus, Erik 박준식 진상현 Marcus, Erik |
서명/저자사항 | 자연을 닮은 식사 /에릭 마르쿠스 지음 ;박준식 ;진상현 [공]옮김 |
발행사항 | 서울 :달팽이,2003 |
형태사항 | 319p :삽화 ;23cm |
원서명 | Vegan:the new ethics of eating |
기타표제 | 관제: 건강과 환경을 생각하는 행복한 밥상 |
ISBN | 8990706017 03510 |
일반주기 | 부록: 새로운 네 가지 식품군, 관련정보, 한국채식관련정보 후주: p.303-319 |
가격정보 | \9500 |
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